ショコラ風味のチーズケーキ mama's Talk/ウェブリブログ

ショコラ風味のチーズケーキ

<< 作成日時： 2008/05/01 09:36 >>

作ろうと思って買っておいたクリームチーズがあったので、チーズケーキを焼きました。
コーヒー用のポーションを混ぜたら、ほんのりモカ色、ショコラの香りが心地よいケーキになりました。生地の焼き上がり具合が少し不安だったんですが、冷やして食べてみたら美味しい！家族も気に入ってくれたので、また作ろうと思います。

話はがらりと変わりますが。
先日、最近近くに出来た洋食屋さんへ行って来ました。
少し前に彼から“最近あそこに洋食屋さんが出来たよ”と話は聞いていて、行ってみたいね、と話していたお店です。小さなお店ですので、私達が行った時には４つあるテーブル席はいっぱい。カウンター席についたんですが、カウンター席としては珍しいくらい椅子もカウンターテーブルも広々としていて、とても過ごし易かったです。それだけで彼も私も気分が良くなりましたが、何よりお料理が美味しかったです。メインはもちろん、スープも付け合せのサラダもとっても美味しい！シェフのこだわりが伝わってくるようでした。ちょっと久しぶりに素敵なお店に出会えて嬉しくなりました。
今回私達はランチに行きましたが、夜もやっているようでした。同じように営業時間のチェックをしていた彼が店を出るなり「今度夜行こうか」と。考えは同じだったみたいです。実はさっそく今夜行く予定です。ワインもたくさん並んでいましたから、ほんとは飲めるともっといいんですけどね。それは彼の飲むワインを一口や二口ほど味見させてもらうとして、お料理を楽しみたいと思います。

さて。今年のＧＷは前もって特に何の計画もしておらず、直前になってバタバタと考えています。
今度のお休みの日には、有馬温泉へ行って来ます。直前に決めたので、当然のことながら宿泊はもう空いていませんから、日帰りです。最近は日帰りプランというのをどこもやっているんですね。この時期有馬温泉に泊まろうとすれば、一人３万円くらいは取られそうなところ、温泉と食事付きで１万円ほどで楽しめるのですから、なかなかのお手頃ですよね。ラッキーなことに希望の日に予約が取れました。なにしろ私達がずっと行きたいと思っていた温泉ですから、近ければこういう利用の仕方もいいのかもしれません。今回は有馬の雰囲気をちょっと味わいに行くとして、宿泊はまたいつかの機会に。

皆さんも素敵なＧＷを・・・。